Le restaurant Frijolino à Algorfa propose une expérience culinaire unique en fusionnant les saveurs mexicaines et italiennes dans un cadre élégant et inspirant. Le nom « Frijolino » résulte de la contraction du mot « frijol », signifiant haricot en espagnol, avec le suffixe « lino », qui signifie petit en italien. Cette fusion se reflète non seulement dans le nom du restaurant, mais aussi dans sa double carte offrant une variété de plats issus de ces deux cultures gastronomiques distinctes.

Situé en bordure du golf, le restaurant offre une expérience sensorielle dès l’entrée grâce à un jardin zen qui diffuse une musique apaisante. La grande terrasse extérieure est magnifiquement éclairée par des lampions, offrant une vue imprenable sur le parcours de golf. À l’intérieur, le design ingénieux mélange les inspirations italienne et mexicaine, avec une zone rouge au sol symbolisant le Mexique et une zone verte évoquant l’Italie.

Le personnel, nombreux et attentif, accueille les convives dans une ambiance chaleureuse, parlant à la fois l’espagnol et l’anglais pour satisfaire une clientèle internationale. La carte variée permet d’explorer les deux cuisines, avec des plats tels que la melanzane italienne et les tacos mexicains. Les pâtes, notamment la carbonara traditionnelle, sont exécutées à la perfection, avec des saveurs authentiques et riches.

Le restaurant propose également une sélection alléchante de desserts, bien que nous ayons malheureusement dû y renoncer en raison de la générosité des portions précédentes. Cependant, les desserts ont suscité notre intérêt et nous incitent à revenir pour les découvrir.

Musicalement, c’est une surprise! On quitte l’habituel Rumba Pop Lounge pour être enveloppé par une playlist hispanique très agréable (même si un peu fort lorsque la salle est vide). Une mention spéciale supplémentaire pour ce point qui est loin d’être un détail.

Frijolino sur Facebook / sur Internet

Frijolino offre une expérience gastronomique exceptionnelle pour un prix tout à fait abordable. Si vous souhaitez impressionner vos invités ou simplement vous régaler avec des plats exquis dans un cadre enchanteur, ce restaurant est un choix parfait. La fusion créative des cultures culinaires mexicaine et italienne, associée au service impeccable et à l’atmosphère charmante, fait de Frijolino une destination incontournable pour les amateurs de bonne cuisine. Nous vous invitons à visiter ce restaurant pour vous laisser séduire par cette expérience unique.

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