La XIXe Semaine Gastronomique de Guardamar est terminée. Comme chaque année, elle met en avant deux ingrédients régionaux emblématiques : la langoustine et la nyora. La nyora, un petit piment rouge séché en grappe, apporte une saveur unique et typique à la cuisine locale.

Parmi les habitués, le restaurant le Bleu, un classique de la région, qui a une fois de plus confirmé sa réputation en proposant une cuisine de qualité et une expérience agréable.
Le restaurant El Jardin nous a envoyé dans son restaurant voisin, tellement nous étions seuls dans la salle.
Le restaurant Club Nautico a su maintenir sa réputation en proposant une cuisine simple mais efficace, fidèle à celle de l’année précédente. La glace à la langoustine était osée, étrange, mais finalement très bonne!
Comme l’an dernier, le restaurant Eden Mar nous a surpris. Il a su nous séduire par ses saveurs audacieuses et sa présentation soignée.
En revanche, l’Hotel Guardamar, selon nous, n’était pas à la hauteur de la compétition gastronomique, même si nous saluons ses immenses efforts par rapport à l’an dernier où c’était clairement catastrophique.

Nous vous invitons à découvrir nos articles détaillés sur chaque restaurant, en utilisant les différents liens disponibles.

Il est important de souligner que les avis exprimés dans nos articles sont subjectifs et reflètent notre propre expérience. Chacun peut avoir des goûts et des attentes différents. Au fil de nos trois saisons de Semaine Gastronomique, nous avons pu observer les évolutions des différents restaurants participants.

Dans l’ensemble, ces événements culinaires nous ont offert des moments agréables et des découvertes gustatives. Nous tenons à saluer les chefs qui mettent tout leur cœur dans leurs créations culinaires, ainsi que le personnel qui fait preuve d’un accueil généralement chaleureux envers la clientèle.

Guardamar Turisme pour vous tenir informé de la prochaine édition

Chaque édition de la Semaine Gastronomique est une opportunité de célébrer la cuisine locale et de découvrir de nouvelles saveurs.
Nous encourageons chacun à se laisser tenter par ces expériences culinaires uniques et à se forger sa propre opinion.

Bon appétit et bonnes découvertes à tous !