C’est une tradition annuelle qui nous appelle au Vela Beach à La Mata-Torrevieja. Chaque année, à la même période, l’alléchante promotion sur les plats de riz, partagée avec générosité sur la page Facebook du restaurant, nous attire irrésistiblement. Et pourquoi résister quand le délectable « Arroz con Bogavente », un somptueux plat de homard, est offert à moitié prix ?

Les Prémices Gourmandes

Avant même l’arrivée du plat principal, nous ne pouvions ignorer l’appel tentateur des croquettes maison. Un classique revisité, la « jamon iberico », côtoyant l’audacieux mélange épinards-fromage bleu. La dégustation fut un hymne à la gourmandise, une préparation qui se renouvelle régulièrement pour le plus grand plaisir de nos papilles.

Le service au Vela Beach reste constant, dans l’excellence du minimalisme linguistique. Si votre espagnol est au moins fonctionnel, l’expérience n’en sera que plus agréable. Dans le cas contraire, soyez prêts à un échange limité au strict minimum. Cependant, l’efficacité et la courtoisie ne sont jamais compromises.

Un Écrin de Beauté sur le Sable

Le restaurant conserve son charme, avec une vue imprenable sur la plage de La Mata. Même en cette période hivernale, bien que la magnifique terrasse soit un joyau, nous vous conseillons de vous installer à l’intérieur le soir. Ainsi, le cadre élégant du Vela Beach se dévoile dans toute sa splendeur, créant une atmosphère chaleureuse.

Pour nous, le Vela Beach est devenu un rendez-vous annuel, une tradition gourmande que nous célébrons avec enthousiasme. Les saveurs exquises du « Arroz con Bogavente » sont un hymne à la gastronomie, une harmonie parfaite entre la délicatesse du homard et la richesse du riz.

Conclusion : Un Incontournable Hivernal

En somme, le Vela Beach à La Mata-Torrevieja demeure une destination gastronomique incontournable, où la tradition et la gourmandise se rencontrent au bord de la mer. Ne manquez pas l’occasion de succomber à cette expérience, surtout lors de la saison hivernale, où le Vela Beach dévoile toute sa splendeur culinaire dans une promotion immanquable.

Notre ancien article: Vela Beach La Mata, une vue exceptionnelle